为何现在高端白领也吃不起午饭了？

北上广深不相信爱情

也不相信有便宜的便当

随便刮搜一下外卖平台

就能发现

随便吃一顿饭都在25+

就连社保也在开始偷偷涨价……

唯一没涨的可能就是薪资了

也因此

华丽的包装与精致的摆盘

不再是一线打工人的首选

比起时尚

他们追求起了性价比

消费走进了理性

这一特征

让一直在下沉市场养精蓄锐的品牌

走进了一线，开发新市场

比如受网友们瞩目宠爱的蜜雪冰城

在2022-2023年期间

共在北京开了155家门店、上海184家、广州166家、深圳92家

被称为“中国汉堡”的塔斯汀

也在北京开了分店

还有我们常知的华莱士、老乡鸡

也纷纷把店开在了一线城市

里面的原因有两点

一：

一线城市具有强大的购买力

能为品牌带来更多的利润

二、

是一线城市具有强大的社会效应与影响力

能为品牌升值、带来更多的可能性

还能提供更多的想法，为品牌增值

但是与机会相比的是它带来的风险

它的成本的提升

员工的工资、店门的租赁费都提高了不少

作为“乡镇餐饮”

它的竞争力还不够强大

还未形成足够的依赖性

与本土的各类品牌相比

还是缺少了知名度与忠诚客户

同时一线城市意味着会 加入更多的新的竞争者

对此你怎么看？