瑞幸“逆袭”星巴克:2022年做营销,口碑第一!
2022-05-30 14:34:36


5月24日,瑞幸公布了其一季度财报:


截至目前,瑞幸门店规模达到6580家,远超星巴克。


(星巴克花了23年的时间,才在中国国内开了5972家门店,瑞幸仅用5年时间,就书写了“逆袭”的神话)



财报中还透露出了一个关键信息——瑞幸取得了其创立以来的首次全面盈利。


疫情之下,瑞幸逆势增长,一雪前耻,其成功秘诀,就在于抓住了本土消费者的味觉,通过一个个爆款新品,打了一场“口碑营销”的胜仗。


今年五月,瑞幸携手椰树椰汁,推出“椰云拿铁”,上架首日单店销量130杯,总销量破66万杯。



小红书、抖音、微博上,到处都是对“椰云拿铁”的口味、包装的讨论。


事实上,这不是瑞幸第一次做出爆款。


要是给瑞幸的咖啡产品排个座位,那坐头把交椅的,非“生椰拿铁”莫属。


很多新用户,都是在尝过“生椰拿铁”之后,成为瑞幸的死忠粉。



而在瑞幸得到全网好评的同时,星巴克却接连爆出“食品安全问题”、“驱赶民警”、“国内国外不同价”的丑闻。



在丑闻影响下,星巴克的业绩连续三个季度不断下滑,中国区同店销售额同比大幅下滑 23%


就这样,咖啡界的顶流星巴克,只能眼睁睁看着“黑马”瑞幸蚕食了自己的市场份额,却毫无还击之力。


常常有人会问,当行业里已经有了一个巨头企业时,新锐品牌该如何“出位”?


瑞幸的故事表明了——“口碑营销”就是新锐品牌的流量密码。


而星巴克则告诉了我们,不论品牌发展到什么阶段,都绝不能忽视消费者口碑的力量。


口碑,可以载舟,亦可以覆舟。


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